FAZENDO ALGODÃO-DOCE

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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EFEITOS NAS TORTAS

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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COBRINDO A SUPERFÍCIE E AS LATERAIS DE UMA TORTA OU BOLO

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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COMO COLOCAR MASSA NA FÔRMA (FORRAR)

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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COMO FAZER EFEITOS ESPECIAIS COM LÍQUIDOS

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas”  da Le Cordon Bleau. É um livro m...

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CHOCOLATE

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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MOLHO PESTO

Bom dia! Hoje vou postar uma receita bem gostosa que aprendi no curso de Gastronomia da FURB. MOLHO PESTO INGREDIENTES   ...

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DEGLACEAR (FAZER MOLHO COM O "FUNDO" DA PANELA)

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente para fazer molhos. DEGLACEAR É a ação de acrescentar um meio líquido (água, vi...

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FAZENDO CALDAS DE AÇÚCAR

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas” da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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COMO FAZER CREPES E PANQUECAS

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas”  da Le Cordon Bleau. É um livro mu...

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POLLO (FRANGO) COM CIPOLLE E PISTACCHI

Bom dia! Hoje vou postar uma receita bem gostosa que aprendi no curso de Gastronomia da FURB. POLLO (FRANGO) COM CIPOLLE E PISTACC...

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TROFIE COM CAMARÃO, PESTO E ZUCCHINE (ABOBRINHA VERDE)

Bom dia! Hoje vou postar uma receita bem gostosa que aprendi no curso de Gastronomia da FURB. A massa é deliciosa, e o acompanhamento po...

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CALZONCELLI DOCE

Bom dia! Hoje vou postar uma receita bem gostosa que aprendi no curso de Gastronomia da FURB. A massa é deliciosa, e o recheio pode se...

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DANDO FORMA AO SORVETE

Bom dia! Hoje vou postar uma dica bem diferente que peguei do meu livro “Sobremesas e suas técnicas”  da Le Cordon Bleau. É um livro m...

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STROGONOFF LIGHT DE FRANGO COM IOGURTE NATURAL

Bom dia! Hoje vou postar uma receita diferente e light. STROGONOFF LIGHT DE FRANGO COM IOGURTE NATURAL 4 porções Preparo...

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FRANGO ENROLADO COM QUEIJO DE CABRA

Bom dia! Hoje vou postar uma receita de peixe que peguei do meu livro “Culinária passo a passo” da PubliFolha e fiz adaptações. FR...

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PUDIM DE ESPINAFRE COM QUEIJO MINAS FEITO NO MICROONDAS

Bom dia! Hoje vou postar uma receita bem diferente de um "pudim" salgado. PUDIM DE ESPINAFRE COM QUEIJO MINAS FEITO NO...

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