segunda-feira, 29 de abril de 2013

MOLHO DE MANGA E HORTELÃ


Bom dia!

Hoje vou postar uma receita que aprendi no Curso de Gastronomia da FURB e fiz adaptações.

MOLHO DE MANGA E HORTELÃ



INGREDIENTES

1 manga grande em pedaços
Suco de 2 limões
1 pimenta vermelha de 1 cm sem semente picada
Folhas de hortelã
Coentro fresco picado
1 colher de chá de molho de peixe
2 colheres de sopa de iogurte

PREPARO

Bater tudo no liquidificador.

SUGESTÃO: servir com espetinhos de frango.

Espero que gostem da receita.

Abraços,
Att. Aline

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